Лосось

После трех лет в ледяных водах фьордов Норвегии рыба достигает идеального веса – от 5 до 6 кг, и после отлова сразу отправляется прямиком к нам на производство в охлажденном виде, не подвергаясь заморозке. С момента вылова до конечного продукта проходит максимум 7 дней.

Вкус лосося нашего приготовления – это воплощение нежности и блаженства. Он имеет несколько степеней раскрытия. Первый взрыв эмоций, полученный от ощущения тонкого сливочного вкуса, сменяется бархатистым выразительным вкусом парного лосося. Завершает композицию едва уловимый аромат благородного дыма, идеально «положенного» на продукт мастером своего дела.

Нам удалось создать совершенный вкус, достойный истинных гурмэ.